Speisen und Getränkeangebot
HACIENDA gaga
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Sopas:
México resuelve el suizos Fr. 8.00
Fondue-Käse-Paprika Suppe mit Maisfladenbröckchen zum eintunken
Espuma de la hierba de limón e de la piña Fr. 8.00
Ananas-Zitronengrasschaumsüppchen mit Green chilli
Sopa mexicana Fr. 8.00
Feurige Tomatensuppe mit Speck
Ensaladas
Ensalada verde klein Fr. 6.00 gross Fr. 7.50
Eine Schüssel Eisbergsalat
Ensalada mixta klein Fr.8.00 gross Fr. 9.50
Eine Schüssel Eisbergsalat mit allem was der Garten bietet
Ensalada cesare
Eisbergsalat mit Mais, roten Bohnen und Parmesan
+ Hacienda klein Fr.10.50 gross Fr. 15.50
Mit gebratener Honig-Ananas und gebratenen Pouletbrustsstreifen
+ Suizos klein Fr.10.50 gross Fr. 15.50
Mit gebratenem Speck und Croutons
+ Camarones klein Fr.11.50 gross Fr. 16.50
Mit in Knoblauchbutter gebratenen Riesencrevetten und roten Zwiebeln
Salsa's para ensaladas
Salsa mexicana
Cremiges Chilidressing
Salsa cremos green chili
Frenchdressing mit grünen milden Chilistückchen und Ananas
Salsa hacienda
Italien Dressing mit mildem Green chili
Entremesses - Vorspeisen
TV food Fr. 6.50
Tortilla Chips mit mexikanischem Dip und Guakamole
Pan de ajo Knoblauchmaisbrot
+ Naturalmente Fr. 7.50
Knoblauchmaisbrot
+ Hacienda Fr. 10.50
Mit gebratener Honig-Ananas und gebratenen Pouletbruststreifen
+ Camarones Fr. 11.50
Mit in Knoblauchbutter gebratenen Cocktailcrevetten und roten Zwiebeln
Nachos Tortilla chips mit Käse überbacken, Jalapenos und Sourcreme Sauce
Naturalmente Fr. 14.00
+ Suizos Fr. 16.00
Mit gebratenem Speck
+ Pollo Fr. 18.00
Mit gebratenen Pouletbruststreifen
+ Broquetta de pollo Fr. 10.00
3 Pouletspiesschen mit Chili und 3 Pouletspiesschen mit sweet Soja gewürzt.
Platos mexicanos -Mexikanisches
Enchiladas Mit Käse überbackene gerollte Weizentortillas, gefüllt mit Gemüse und salsa mexicana
+ Con pollo klein Fr. 14.50 gross Fr. 20.50
Mit gebratenen Pouletbruststreifen
+ Con Res klein Fr. 14.50 gross Fr. 20.50
Mit gebratenem Rindshackfleisch
+ Con Camarones klein Fr. 14.50 gross Fr. 20.50
Mit gebratenen Cocktailcrevetten
+ Con Verduras klein Fr. 12.50 gross Fr. 18.50
Mit verschiedenem Gemüse
Papas Asadas Gefüllte Baked Potatos, mit Käse überbacken
+ Pollo e piña Fr. 21.50
gefüllt mit gebratenen Pouletbruststreifen und Ananas an leichter Rahmsauce
+ chilli con carne Fr. 22.50
gefüllt mit gebratenem Rindshackfleisch, Gemüse und salsa mexicana
+ Camarones con ajo Fr. 22.50
Gefüllt mit in Knoblauchbutter gebratenen Cocktailcrevetten
+ Verduras e salsa de curry Fr. 19.50
Gefüllt mit verschiedenem Gemüse an einer Currysauce
Fiesta mexicana Fr. 20.50
Gebratenes Rindshackfleich, Kartoffeln, Gemüse, rote Bohnen, Mais, Peperoni an rassiger Feuersauce
Costillas con suplemento Fr. 24.50
Würzige Spare Ribs mit Gemüse und einer Beilage nach Wahl
Hacienda gaga spezial Fr. 29.00
1 Stk. Costillas [Spare Rib, ca.100 gr(CH), 2 Stk. Pouletflügeli (CH)
2 Stk. Chicken Nuggets (BR), 2 Stk. Poulet Spiessli Soja (T)
2 Stk. Poulet Spiessli Chili (T), Papas fritas
ein kleiner gmischter Salat
Salatsauce und 1 Sosse nach Wahl
Grillados HOT STONE
Alle Grilladen werden auf dem heissen Stein, mit green chili Butter“& einer Dipsauce und Beilage nach Wahl serviert
filete del cerdo Fr. 24.50
mit Kräutermarinade gegrilltes Schweinshals Steak ca.180g
Steak de Res Fr. 35.50
mit Kräutermarinade gegrilltes Rindshuftsteak ca.180g
filete del manojo Fr. 28.50
mit Kräutermarinade gegrilltes Pferdehuftsteak ca.180g
Pechuga de Pollo Fr. 26.50
mit Kräutermarinade gegrillte Pouletbrust ca.180g
fileto de Goredero Fr. 35.50
mit Kräutermarinade gegrilltes Lammrack ca.280g
Pescados - Fischgerichte
Camarones con ajo Fr. 28.50
In Knoblauchbutter gebratene Riesencrevetten, mit einer Beilage nach Wahl
Pargo rojo Fr. 34.50
Gebratener Red Snapper mit „green chili Butter“ und einer Beilage nach Wahl
Pangasius Veracruz Fr. 25.50
Gebratenes Pangasiusfilet mit Tomaten, Mais, roten Zwiebeln und green chili, mit einer Beilage nach Wahl
Cacerola de los tallarines -Nudelgerichte
Tallarines Hacienda Fr. 23.00
Nudeln mit gebratener Honig-Ananas und gebratenen Pouletbruststreifen
an leichter Rahmsauce
Tallarines suizos Fr. 23.00
Nudeln mit gebratenem Speck und geraffeltem Schweizer Käse an leichter Rahmsauce
Tallarines Tomatos Fr. 18.00
Nudeln an leichter salsa Tomato mexicana
Menu suizo - Schweizer Kueche
Cordon Blue Fr. 28.00
Cerda relleno con queso, con suplemento
Cordon Belu (vom Diegter Metzger) mit Beilage nach Wahl
Paniertes Schweinsschnitzel Fr. 22.50
Cerda rebozada, con suplemento
Paniertes Schweinsschnitzel mit Beilage nach Wahl
Schweinsrahmschnitzel Fr. 23.50
Cerda crema los hongos, con suplemento
Schweinsrahmschnitzel an Champignonsrahmsauce mit Beilage nach Wahl
Curry-Pouletgeschnetzeltes Fr. 23.50
Pollo con crema de curry, con suplemento
Curry-Pouletgeschnetzeltes mit Beilage nach Wahl
Chicken Nuggets Fr. 7.50
Nuggets de Pollo
6 Chicken Nuggets mit 1 Sauce nach Wahl
+ Stk. / Fr. 1.20
Poulet Flügel Fr. 8.00
Ala de Pollo
4 Poulet Flügel mit 1 Sauce nach Wahl
+ Stk. / Fr. 2.00
Platos Nino's- Kindergerichte
Ein paniertes Schweinsschnitzel mit Beilage nach Wahl Fr. 8.50
Pouletcurrygeschnetzeltes mit Beilage nach Wahl Fr. 8.50
2 Stück Wienerchen mit Beilage nach Wahl Fr. 8.50
Suplementos - Beilagen
Arroz mexicana
Mexikanischer Reis mit Tomaten, Mais und Erbsen
Baked Potato
Baked Potaoe mit Sourecream
Tallarines
Nudeln
Patatas fritas
Pommes Frites
Extra Beilage Fr. 5.00 Portion Fr. 7.50
Patatas doradas
Kartoffelschnitze fritiert
Extra Beilage Fr. 5.00 Portion Fr. 7.50
Salsa's - Dipsaucen
Salsa mexicana
Pikanter Mexikanischer Tomaten Dip
Sourecream
Sauerrahmsauce
Guakamole
Gewürztes Avocado Dip
Tártara Salsa
Tartare Sauce
Ajo Salsa
Knoblauchsauce
Curry Salsa
Currysauce
Hierbas Salsa
Cafe de Paris Sauce
Jede zusätzliche Sauce Fr. 1.50
Pikant
Rassig
Scharf
Kleine gaga Karte
Eine Schüssel Eisbergsalat
klein Fr. 6.00 gross Fr. 7.50
Eine Schüssel Eisbergsalat mit allem was der Garten bietet
klein Fr. 8.00 gross Fr. 9.50
Eine Schüssel Wurstsalat
klein Fr. 10.00 gross Fr. 14.00
mit Käse + Fr.2.00
Waldfest Fr. 5.00
1 Cervelat mit Garniture, Brot und Senf
Thonsalat Fr. 14.00
Aperospieschen Fr. 10.00
3 Pouletspiesschen mit chili und 3 Pouletspiesschen mit sweet Soja gewürzt.
Chicken Nuggets Fr. 7.50
6 Chicken Nuggets mit 1 Sauce nach Wahl
+ Stk. / Fr. 1.20
Poulet Flügel Fr. 8.00
4 Poulet Flügel mit 1 Sauce nach Wahl
+ Stk. / Fr. 2.00
Pommes Frites Extra Beilage Fr. 5.00 Portion Fr. 7.50
Kartoffelschnitze fritiert Extra Beilage Fr. 5.00 Portion Fr. 7.50
gaga Teller pro Person Fr. 14.00
Schinken, geräuchter Schwarzwälderschinken, Salami, Trutenbrust, Fleischkäse, garniert
Salatsaucen
Salsa mexicana
Cremiges Chilidressing
Salsa cremos green chili
Frenchdressing mit grünen milden Chilistückchen und Ananas
Salsa hacienda
Italien Dressing mit mildem Green chili
Serviert werden die Speisen
der gaga Hacienda Karte :
Dienstag – Freitag 18.00 Uhr - 21.30 Uhr
Samstag 16.00 Uhr - 21.30 Uhr
Sonntag 16.00 Uhr - 20.30 Uhr
der kleinen gaga Karte :
Dienstag- Freitag 14.00 Uhr – 23.00 Uhr
Samstag 16.00 Uhr – 23.00 Uhr
Sonntag 16.00 Uhr - 21.00 Uhr
Fleischdeklaration
Schweinsschnitzel und -Cordon Bleu CH
Rindshuft und -Gehacktes CH
Pferdesteak US
Lammracks NZ
Pouletschnitzel,- Brust, - Nuggets CH
Pouletbruststreifen BR
Pangasius VN
Red Snapper MEX
Riesencrevetten VN
Cocktailcrevetten DK
